L’Astrance

Proche de la perfection ! 

Epuré, calme
Incroyable
TOUT

Par où commencer ? Par ce menu extraordinaire qui nous a laissés sans voix pendant 4 heures ? Par ce cadre épuré, moderne, idéal pour profiter de toute la cuisine de Pascal Barbot ? Par notre table, isolée, surplombant la salle du restaurant et nous laissant dans une profonde intimité ? Ou bien par ces serveurs au ton ironique, amusant, apportant de précieuses explications aux plats ? Nous avons passé une soirée incroyable, ça faisait longtemps que mes papilles n'avaient pas connu pareil émoi. 3 étoiles ce n’est pas pour rien…
Ce qui fait plaisir : On se souviendra longtemps de ce moment...


Menu gastronomique de 190€ à 290€ avec les vins surprises4 rue Beethoven 75016 Paris - 01 40 50 93 82
Passy